ASCOM FAERR/SENAR

Atendendo a pedido da comunidade, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR estará desenvolvendo no período de 25 a 28 de janeiro de 2006, os produtores rurais da Vila Fonte Nova, no município de Cantá.
O curso estará beneficiando diretamente 22 produtores rurais e suas famílias com o curso O Trabalhador no Beneficiamento Primário de Produtos derivados da Mandioca, com a finalidade de repassar aos produtores sobre técnicas de cultivo e aproveitamento da mandioca sob a coordenação da instrutora Darcilene Magnos de Souza. Serão repassados informações sobre: o preparo do local de plantio, as variedades existentes, o espaçamento, tratos culturais e controle de pragas, preparo de instalações, equipamentos e utensílios, o preparo da matéria-prima, além de como fabricar polvilho, farinha e raspa, bolos, doces e diversos outros derivados.
O curso do SENAR é preparatório para a Festa da Mandioca que acontece todos os anos na região. A edição desse ano acontece a partir desta sexta-feira, na Vila Fonte Nova, com a entrega dos certificados aos participantes do cursos, além de uma vasta programação.

ASSESSORIA DE IMPRENSA
SENAR-AR/RR.