ASCOM FAERR/SENAR

Juntamente com o Sistema Nacional de Emprego, por meio do Programa Nacional de Qualificação, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural está desenvolvendo o curso de Turismo Rural, na comunidade nova esperança, no município de Pacaraima. O curso tem uma duração de 200 horas/aula, de forma modular, com enfoque na cozinha regional, de forma a fomentar o turismo na região, que é uma das promissoras nesta área no estado de Roraima.
São ao todo vinte e cinco pessoas da comunidade, que aprenderão como desenvolver a industria turística na localidade, com instrutores credenciados pelo senar, todos com formação superior na área.
O curso baseia-se na necessidade verificada hoje em dia por parte da população que vive nas cidades em se deslocar a lugares mais tranqüilos e próximos da natureza, para usufruir de serviços de restaurantes regionais, que ofereçam almoço e café da manhã com produtos caseiros de boa qualidade e atendimento cordial e hospitaleiro durante sua estadia.
Diante disso o curso objetiva, a principio identificar as competências e habilidades dos recursos humanos em cozinha regional, habilitação dos profissionais, diversificação das atividades em suas propriedades para atender o mercado, utilizando técnicas de acolhida para os diversos tipos de turistas.
O curso vai ensinar desde o planejamento do ambiente do restaurante e bar rural, bem como aulas práticas de cozinha regional. Os participantes receberão ainda noções sobre relações humanas, higiene corporal, noções de comando e organização do local de trabalho, empreendedorismo, educação ambiental, direito trabalhista e cidadania.
A comunidade de nova esperança, liderada pelo tuxaua Alfredo Silva tem se destacado em Roraima na busca de novas formas de crescimento e desenvolvimento, tendo o turismo destaque maior em função da natureza privilegia da região da reserva de são marcos, na serra de pacaraima, onde a comunidade está localizada.

ASSESSORIA DE IMPRENSA
SENAR-AR/RR.